دانلود فیلم آموزشی MasterClass – Thomas Keller Teaches Cooking Techniques
Update

Thomas Keller تنها آشپز آمریکایی می باشد مالک چندین شعبه از رستوران های 3 ستاره‌ Michelin  می باشد. بناینگذاران مجموعه رستوران های The French Laundry در اولین دوره آموزشی آنلاین خود، به شما می آموزد که چگونه در مبانی آشپزی استاد شوید. نحوه صحیح کار با ابزار آشپزخانه، آماده سازی مواد اولیه همچون سبزیجات و فنون حرفه ای آشپزی را در این دوره آموزشی بیاموزید. به کمک این دوره آموزشی مهارت ها و اعتماد به نفس لازم برای پخت بی نقص دستور العمل های غذایی را به دست بیاورید.     مشخصات دوره آموزشی MasterClass – Thomas Keller Teaches Cooking Techniques…

ادامه مطلب / دانلود

دانلود فیلم آموزشی آشپزی سریع و آسان Meals In Moments
Update

آشپزی یک نوع عمل آماده‌ کردن مواد غذایی برای مصرف است . این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی طعم، بافت، ظاهر، و یا خواص غذایی آن است . هر کشور برای خود نوع خاصی از آشپزی را دارد که بسیار متنوع و گوناگون است. مثلاً کشورهای آسیای میانه غذاها و طرز پختشان شبیه هم است همین‌ طور کشورهای اروپایی و آمریکایی . پختن به روش‌های مختلفی که مواد غذایی را به کمک حرارت دادن، آماده خوردن می‌کنند گفته می‌شود. پختن مواد غذایی ممکن است در یک ظرف در بسته…

ادامه مطلب / دانلود

دانلود فیلم آموزشی آشپزی به سبک ایرانی
Update

آموزش در نظر گرفته شده که مناسب برای بانوان می باشد سعی شده است تا کاملترین و حرفه ای ترین مجموعه آموزشی آشپزی به سبک ایرانی می باشد . این مجموعه آموزشی که برای اولین بار در سایتهای ایرانی توسط دانلود فارسی منتشر شده از کیفیت تصویر وصدای بالایی برخوردار است . فیلم آموزش آشپزی به زبان انگلیسی بوده اما غذاهای  ایرانی را آموزش داده می شود . در بخش اول این مجموعه با ابزار آشپزی بصورت کاملا واضح و دقیق آشنا می شوید . هر ابزار همراه با کاربرد آن به طور مجزا شرح داده می شود . برای…

ادامه مطلب / دانلود

دانلود كاملترين كتاب آموزش آشپزي به صورت PDF
Update

دانلود كتاب پر طرفدار آشپزي داراي آموزش تصويري بسيار مفيد و صد ها دستور غذايي شمالي جنوبي ،‌ دانلود كتاب آشپزي را به شما كاربران عزيز پيشنهاد ميكنيم نمونه اي از غذاهاي آموزش داده شده : آبگوشت ، عدس پلو ، آش رشته ،‌قيمه ، باقالي خورش ،‌ ميرزا قاسمي ، فسنجان ،‌جوجه كباب ، كباب برگ ، قرمه سبزي ، كوفته تبريزي ، شيرين پلو ، شش كباب ، همبرگر و …

ادامه مطلب / دانلود